Nhoque de Mandioca

Oi gente, esse final de semana fiz Nhoque aqui em casa, todo mundo adora, essa receita na verdade é da minha irmã, mas eu gosto tanto dela e é tão fácil de fazer, tenho certeza que vocês vão gostar muito. Bom a receita é:

• 500 gr de mandioca cozida e amassada
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 ovo
• 2 colheres de queijo ralado
• Sal a gosto
• 1/5 de xícara de chá de farinha de trigo

Misture tudo em uma travessa e amasse/misture, vai ficar uma massa bem delicada, faça rolinhos com as mãos e corte em bolinhas de nhoque, cozinhe em água fervente até ele boiar na água e esta pronto. Olha que lindo que e apetitoso.