quinta-feira, 17 de outubro de 2013

Salada Chinesa

Vou passar uma saladinha pra vocês rápida, prática e saborosa, ela não tem segredo nenhum e eu aprendi como salada 10 ingredientes, são dez ingredientes que você coloca um pouquinho de cada um e vai ajustando o gosto ao seu paladar. Vamos para os ingredientes:


  1. Repolho picado
  2. Cenoura ralada
  3. Gengibre ralado
  4. Óleo de gergelim
  5. Shoyo
  6. Pimenta
  7. Sal
  8. Ajinomoto
  9. Óleo de sua preferência (milho, canela ou girassol)
  10. Vinagre ( preferência de arroz ou vinho branco)
Como expliquei não tem uma quantidade exata, você junta o repolho, a cenoura e o gengibre (uma quantidade boa pra servir) e os temperos vai adicionando aos poucos e experimentando até o seu agrado. De preferência ao óleo de gergelim e ao ajinomoto por que esses ingredientes que vão predominar no sabor, e não use muito shoyo ok. E se você estiver de regime corta o óleo, deixe só o óleo de gergelim para dar o sabor.
Espero que vocês gostem dessa salada, eu particularmente adoro.

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